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人妻手藝-蝦仁炒烏龍麵
Youtube：人妻手藝
IG：wife.cooking
食記IG：台南-葉酸
歡迎來到「人妻手藝」部落格，新手人妻、菜鳥廚藝。做菜不再只是汗水夾雜疲累的辛苦事，動手玩創意蹦出新滋味，有創意料理、家常料理、下午茶...等，通通動手做自己做最安心，想知道這道菜怎麼做，就讓我們繼續看下去!
這次要來做「蝦仁炒烏龍麵」，再次拿出超方便冷凍烏龍麵，烏龍麵的口感真的百吃不膩耶!
《食材》
《步驟》
一.備料
蔥切成蔥花
彩椒切絲
洋蔥切絲
蝦仁開背，去腸泥
二.下鍋熱炒
蝦仁煎熟，備用
爆香蔥花、洋蔥
下彩椒拌炒
倒入調味料(醬油膏、醬油、糖、水)
放入烏龍麵，蓋上蓋子，把烏龍麵燜軟
拌炒至熟透入色即可
《成品》
Q彈入味烏龍麵
配上爽脆甜椒
多層次口感
充滿著澱粉的一餐也太不健康
加入點蝦仁 補充蛋白質
營養滿分!
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